何の取り柄も無い、一市民オバさんです。
毎日、出来ることしかやっていません。（バレバレでしょうが）
誰でも知っているようなことを、平気で「プチ発見～❣」と興奮してのたまいます。
誰でも作れる、簡単な料理の写真をかき集めては、
「こんなに作った～！見て見て～！！」と恥ずかしげもなく公表します。
今日も、素敵なブログをいくつか拝見し、クオリティーの高い、素晴らしい料理等、見とれたにもかかわらず、こうして原価低価格のテキトー料理など披露します。
いつものことですが、ここまで読まれた方、せっかくですので苦笑いしつつ、お付き合い下さい。
今年の夏は、長雨で気温が下がったりもしましたが、特に前半、暑かったですね！
この調子でいくと、コロナか熱中症でやられるんじゃないかと、家でも飲料やビタミンゼリーなど、買える時にたくさん買っておきました。
イオン飲料やカロリーオフ版の飲料を多く買いましたが、一番家で人気なのが「ソルティライチ」です。息子の水筒に入れると、
「おいしいから、すぐ飲み切ってしまう、基本麦茶か緑茶がいい」と言われました(^_^;)
まぁ～発見というより、あるあるかもしれませんが・・・
近年、私が試しに使い始めたのですが、
①保冷（保温）マグカップは、つくづく優れものですね！！
家はめったにエアコン使わないのですが、こんなに暑いのに、なかなか氷が解けない！ ちびちび飲んでも長い時間冷たいまま！
この感動を家族にも、と思いましたが、けっこういいお値段するんですよね！
百均で、手頃なサイズのが、300円、500円(見た限り、一番安かった)で売っていたので、それを買ってみたのですが、なにせ夏はコップをたくさん使うので・・・
まぁ、水筒とポットと、併用したりしましたが、細部を洗うのが面倒。
そこで、ふと、冬用にしまっておいた保温弁当箱セットを思い出し、ご飯ジャーや、スープジャーを出して使ってみました。
ちょっとコップよりごつくて、持ちにくいかもですが、飲み物の冷たさはバッチリ保たれます！
かくして、家のコップメンバーとして、ローテーションに組み込まれました。
また、左下の写真のように、息子がいつ起きてくるのかわからない～そろそろか～？という時に、食事と一緒にマグに氷を入れ、ヨーグルトなどを保冷しておくと、いつまでも冷たく、楽で重宝しました。
②讃岐うどん（乾麺）
こちらは、お中元の残りで安く売っていたので、初めて香川県産のうどんをたまたま買ってみたのですが・・・
さすが本場というべきか、ゆでて時間が経っても、麺同士がくっつかないし、モソモソにならない。冷蔵庫に入れておいて、後で普通につけつゆで食べても、美味しさはさほどかわらない。食事時間が合わない主人にあらかじめゆでておいても、文句なく食べてくれました。
麺はなるべく、一緒に食べられる時にゆでるのが一番ですが、暑い時にこうして取り分けて保存できるのは、一品でも主婦には大助かりでした(*^^)v
③キャベツにお酢！
右下の写真、綺麗じゃないですが(^_^;) よくキャベツの千切りをレンジでチンして、かさを少なくしてモリモリ食べるのですが、暑くて食欲がなく、サラダまで食べきれない、なんてことがありました。
当然次の日あたりから切り口が黒ずんできて、このまま出すにはちょっと・・・という状態になります。そうなったら、みそ汁やスープに入れてもいいのですが、少しお酢をたらして、ふりふりして置きましたら、冷蔵庫で１週間ほど、色が変わりませんでした。酸味の少ないドレッシングでいただいたりして、これもお助けの一品になりましたね。
これは、確か「はむすた親子」さんか、
または「SHOYO」さんという方のブログから、
『生姜のすりおろしにお酢を入れると長持ちする』という記事を読ませてもらい、ヒントにしたものです。お二方どちらか忘れましたが、ありがとうございます。（もちろん、生姜もバッチリ、新鮮長持ちして、助かっています）
④氷牛乳
左下、写真に映っていたので、思い出しました。
「naomi」さんのブログに『氷コーヒー』という美味しそうな飲み物を見つけ、
そこからちょっと飛躍しすぎましたが、おいしい牛乳を凍らせて、牛乳に入れてみたら、これもめっちゃ冷たい濃厚なミルクという感じでおいしい！！
カフェオレならぬオレ・オレですね！(怪しい)
(しかもちと違う)
以上、プチ発見あるあるでした。
そう、そして、夏休み、家も違わずメニューに頭を悩ませたわけです。
左上のように、朝から息子の好物だからといって、おいなりさんを作ったり、おかずをちまちま並べてみたりと、暑くて納豆やそうめんばかり食べていらんねぇ！とは言わないまでも、食欲がなさそうなので工夫してみましたが・・・
真ん中：冷凍ウニソース（値下げしてた）をのばしてかけたポークソテーとタラのピカタ
右上：卵いっぱい和風ゴーヤチャンプルー
なにより、自分が自分の味付けにちょっと飽きてきてしまいました(^_^;)
自分だけなら冷ややっこと、納豆と、ゆで野菜くらいでOKなのですが、そうもいかず。。
これは、少しいつもと違う食材を手に入れるか、お惣菜を買って来てみるか、ということで、イオンモールに出かけてみました。
入口のマックで、久々に食べたくなり、予定外購入。高いけどいつものエビフィレオを頼んでしまいました。
それから栗いっぱいのお握り！美味しそう！
さらに、コージーコーナーで、白桃のタルト！
甘さ控えめ、桃とゼリーとカスタードが口いっぱいに広がり…意識は遠く星の彼方。幸せになりました。
家族は、もちろん大歓迎でしたね。まあ、ハンバーガーにケーキですから、嫌いなわけがないかな😁
右上は、私がワクチン２回目を接種した日の夕飯。無理せず、ほとんどお惣菜。
左下、今日のお弁当、上手く撮れませんでしたが、鳥照り焼き、野菜炒め、煮物、かぼちや甘煮です。ごはんは、パエリア風でした。
かぼちゃは、ゆであずきと合わせるつもりが、かんづめが見つからず断念…
めちゃくちゃ探しましたが、なかったですね。どこにいったんだろう😂
それから右上、この物体はなんでしょう？！
ヒントは山形名物の食べ物です。上からカレー、イカスミ、レモン塩味です。
今度食べた感想をブログに書きますね。
読んでいただき、ありがとうございます。ブログを紹介させて頂いた、はむすた親子様、SHOYO様、naomi様、断りなく掲載させていただき、申し訳ありません。これからもよろしくお願いします。ありがとうございました。
