ある人にあらたまって、 「写真、山歩き以外の趣味ってなあに？」と聞かれた。 うーん、あまりないなぁ・・と思いつつ、昔は料理やお菓子作りに夢中だったことをぼんやり思い出した。 ご存知の方もいるかもしれないが、私は調理師をしていたことがあり（洋食…