我が家は、たいそうな物は作らず(作れず?)、大体が残り物の材料で作っています。 国産牛の挽肉を安い時にちびちび買っています。この度冷凍庫が満員御礼となったため、この牛ひき肉でハンバーグを作ることにしました。(少し豚も入ってる) 最初は極力肉だけ…