先週は、高１の長男は３日間のテスト期間で、その間はお弁当なし！でした。 左はたけのこご飯と天ぷら、右はゆかりご飯と冷食がほとんど・・のおかずです(^_^;) いつも、文句なく食べてきてくれます。 ところで、テストの出来栄えは・・聞いてみると、「だ…

相変わらず、薬のお陰でなんとか生活しているが、うつである。 根本的な原因はわかっている。 原因は一生、完全にはなくならない。だから、慢性的に気分が晴れず、ずっとうつ的なのだろう。 それを、気分を少しでも上げ、生きる力を得るためには、好きなこと…

はじめに、先日は、花の名前を教えて下さった方々、ブログを読んで下さった皆様、ありがとうございました。「オダマキ」一つ花の名前を覚えました。感謝します。 今日は金曜日！ゴールデンウィークも始まる。お弁当も一段落だー！ よかった。じゃ、今日は長…

仕事中、配達先のお家の玄関先に、こんな花が咲いていて、時間もはばからずつい、スマホで撮ってしまいました。初めて見る花ですが、なんという名前でしょう？ 知っている方いらっしゃいましたら、ぜひ教えてください。 後ろから撮影すると、こんなつくりで…

たまに、コンビニおにぎりやサンドイッチ、スーパーのお惣菜に頼ることもありますが、何とか作っています、長男の高校生おべんとう。 お弁当の容器がだいたい同じで、おかずも使いまわしだったり、毎日あまり代わり映えしない感じですが・・(^_^;) 今週は、…

高校生の長男のお弁当もやっと今日・金曜日で一段落です。・・これが、３年間毎日続くのかぁ。。そう思うと、早くも疲れ気味の私です(^_^;) お弁当を作っている世の親御さん、皆さま、一週間おつかれさまでした。。 土日も出勤だ、部活だ、作るよ！という方…

昨日は長男の入学式だったが、私は日ごろの疲れが出たのか、一日中の眠気とだるさで行くことができなかった。制服の袖のボタンをつけるのがやっとだった。長男ごめん。。 それでも、そんな母に慣れっこになってしまっているのか、あーだこーだ言いながら、…

以前、100ｇ100円の時に豚ヒレブロックを２本買い、冷凍していたのだが、一昨日カレーを作ったのをきっかけに、２日目はカツカレーにしよう！と思い、揚げることにした。 私は早朝新聞配達をしていて、夜中に起きるので、夕方の短い時間、仮眠することがある…

さて、気を取り直していきましょう！！ 今日のお昼に食べた、子持ちガレイの煮つけは、すてきに美味しくできた。 配送の仕事中、聴いていたラジオで、ある自然派なタレントさん？が、魚の煮つけについて、このように言っていたのだ。 「料理っていうのは、…

おはようございます^^山形といえば、お蕎麦も美味しい。 私は山形市にある扇屋さんというお蕎麦屋さんが大好きなのだが、今日は近所の庄司屋さんという、これまた美味しいお蕎麦屋さんに、ふらりと仕事帰りに寄ってみた。 なんだか、白いお蕎麦が、私を呼ん…

ある人にあらたまって、 「写真、山歩き以外の趣味ってなあに？」と聞かれた。 うーん、あまりないなぁ・・と思いつつ、昔は料理やお菓子作りに夢中だったことをぼんやり思い出した。 ご存知の方もいるかもしれないが、私は調理師をしていたことがあり（洋食…

はー、一枚一枚焼きましたが、（一人約３00ｇ）長男(中３)の、 「ステーキうまい！」のひとことに励まされ、全部焼き切りました(^_^;) 少々メニューは変更しましたが（ポテトはお味噌汁に入れた）まあ、うつ持ちが、最後まで頑張ったことに安堵しました！ ①…

今日、体調が悪くて会社を休んだ人の替わりに、残業を頼まれ、終えて帰ってきた。 仕事にとりかかる前は、億劫な気持ちもあるが、終えたあとの、ヒリヒリするような高揚感。 こんな気持ちを味わえるのは幸せだ。 仕事を頼まれたが、させてもらっているのだ。…

鳴子と栗駒山をあとにして、帰り道、宮城県大崎市古川を経由して山形市に帰ることにした。 鳴子峡 栗駒山 宮城県大崎市古川は、私が結婚して、長男が生まれ、１才10カ月になるまで住んでいた町である。 主人の地元である山形市に引っ越すまで住んでいたが、…

相棒はカレーの残り、と卵サラダ。 子供たち(中学生)は、焼きおにぎり３つ、と卵サラダ。 焼きおにぎりは、ごはんに味の素とお醤油を少し入れ、冷蔵庫にあったしらすを加えて混ぜ、おにぎりにして、フライパンで焼いて、最後に鍋肌からお醤油を、色と風味付…

syuten0416.hatenablog.com へぇー！ 感心、感心！ 私も、焼いてみました！ ちょっと緊張して、厚さと色にむらが出来ました。。orz おまけ：先日、巨大カリフラワーで作った野菜スープ

長男も次男も、「最近便秘気味だ～」と口をそろえて言う。 ありゃ、野菜不足だったかな？ タンパク質に重点を置いて食べさせているけど、好き嫌いもあったり、私が料理の手がなかなか進まないこともあって、やっぱり繊維質、不足してたかな。。反省。。 子…

今日も軒並み猛暑日で、仕事中エアコンをかけているというのに、汗がにじんできて、ペットボトル計５本分水分補給した。家に帰ってからも、水分ばかり摂って全く食欲がない。 夏バテしないよう、無理にチーズのかけらなんぞを口に押し込む。 夕飯は、実家か…

今夜、子供たちは、いつにも増してよく食べた。 一番喜んでいたのは、ポテトフライ。（！） ポテトチップスが好きなのは知っている。でもお菓子としてあまり買わない。 ただかりかりにあげたつけ合わせのポテトを、「おいしい、おいしい」と言って真っ先に食…

久しぶりのカレーです。 いつも簡単なもので、ごめん、と思いつつ作っている。 具が大きい、多いのはご愛敬！野菜が好きなので、ゴロゴロ入れます☆ 家は、油っぽいカレーが苦手なので、炒めずに具材を煮てしまいます。 鶏もも肉は、皮をフライパンで焼いて、…

今日は、長男が、個人戦３回戦まで進んだお祝いです！ 県大会には及ばなかったけど、強敵相手に２勝したのだから、素晴らしい！！ ３年生はみんな、最後の試合だから勝ちたい。長男に負けた子は、泣いていたという。みんなそれぞれ、今日の日のために頑張っ…

二日間にわたってご覧いただき、ありがとうございました！ ・・・ということで、こちらは、もうおわかりですね・ご存知、山形の山寺(立石寺)でした！ 正解された方には、写真ですみませんが、上山市こんにゃく番屋さんの『さしみこんにゃく』こんにゃく入り…

昨日、新しい仕事のことを記事に書いたのだが、読んだ方から温かい励ましや、スターやブックマークをいただいた。 ありがとうございます。 自信はあまりないけど（今日はさらに内容が難しかった・・）頑張ります。 最近は、かなり「早寝早起き」ができている…

相棒(主人)がずっと咳をしている。言い続けて１週間、やっと医者に行ってくれた。肺に問題はなく、ただの風邪と言うことだったが、まだ咳は止まっていない。 長男(中３)も同じような咳をし始め、昨日病院に連れて行った。こちらも風邪だったが、熱が多少あっ…

今日は、子供二人、お泊りでいなくて、寂しいので、相棒(主人)と高台にあるレストランへ行ってきました。 相棒は夜勤で早めに寝るので、夕方早い時間にやってきました。 レストランの名前は『えすかるご』 眺めがきれいです 巣箱が設置されてます 広い店内 …

野菜が好きだ。 野菜炒めも、肉じゃがも、カレーも、本当は野菜だけ食べたい。肉なんていらない、と思うのだけど、バランスを考えて一応食べる。 時々、ピーマンだけの炒め物とか、玉ねぎ、人参、いんげんだけの炒め物を食べたくなる。ポテトサラダ（ハムは…

昨日は入学式の振り替え休日だったので、今日から本格的に中学生活の始まりです✨ あいにくの雨なぞなんのその、楽しく友達と帰って来た姿も、買い物がてら目撃しました。二男をみていると、本当に”無事”ということのありがたさを実感します。長男が嵐のよう…

←二男が無事、中学校に入学した。 （私は、仕事で行けなかったので、主人にお願いしたら、写真に中学校名がバッチリ写っていたので、大きく載せられませんでした） 小学校時代の友達と、ばったり出会って、 「ユーくんはさすが落ち着いてるね！僕すごく緊張…

ブログが好きだ。 読むのも書くのも好きだ。 今日もまたブログを書いた。 明日のネタがなくなるから、とっておけばいいのに、「明日死んじゃったら書けない！」と思うと、書かずにはいられない。 ・・ということで、しばらく更新がなかったら、入院したか、…

最近、よく読ませて頂いている、同郷のブロガーさんが紹介されていたラーメン屋さんに夕方行って来た。私の好きな煮干し系のスープ。 メンマが長～くて柔らかく、いい感じ。。ワンタン麺のワンタンもわんさかのっていて大満足！猫舌の私は、熱いワンタンが舌…