雨 ときどき晴れ☀

~鬱と発達障害とつきあう日々~

食べ物

料理が楽しいという幸せ

先日のブログで「料理が楽しい」というようなことを書いたが、今、本当に楽しい。 事の発端は、自分の母親が、お世辞にも料理が上手とは言えなくて、中学生くらいで自分で料理やお菓子作りを始めた時に、「えっすごく美味しく出来た」と感動したことに始まる…

料理熱、冷めないで

だいぶ涼しくなって、熱いおでんや肉じゃがが美味しい季節になりました~、という話ではありません。 あ、それもあるか。 うつでろくな料理が作れない、私のその後、現在。 今日、私は料理熱がふたたび燃え滾り、特に苦手だった野菜いじりを散々やってのけま…

映画「食べる女」を観ました

小泉今日子、沢尻エリカ、前田敦子、鈴木京香ら豪華女優陣が共演し、「食」と「性」をテーマに8人の女たちの日常を描いた筒井ともみの短編小説集「食べる女 決定版」を映画化。雑文筆家のトン子こと餅月敦子は、古びた日本家屋の古書店「モチの家」の女主人…

おみやげ、ありがとう

私の大事なかえるくんが、お盆休みで函館に帰省していて、その間にお土産を買って送ってくれました。 rtaroyma.hatenablog.com 羊かんに抹茶ラテの類はわかるけど、北海道銘菓「三方六」ってなに・・・? 写真の腕がいまひとつでわからないと思いますが、細…

先週のおべんとう テスト期間 がんばれ長男。

先週は、高1の長男は3日間のテスト期間で、その間はお弁当なし!でした。 左はたけのこご飯と天ぷら、右はゆかりご飯と冷食がほとんど・・のおかずです(^_^;) いつも、文句なく食べてきてくれます。 ところで、テストの出来栄えは・・聞いてみると、「だ…

褒めて褒めて

相変わらず、薬のお陰でなんとか生活しているが、うつである。 根本的な原因はわかっている。 原因は一生、完全にはなくならない。だから、慢性的に気分が晴れず、ずっとうつ的なのだろう。 それを、気分を少しでも上げ、生きる力を得るためには、好きなこと…

今週のおべんとうと、美容院に行ってきました

はじめに、先日は、花の名前を教えて下さった方々、ブログを読んで下さった皆様、ありがとうございました。「オダマキ」一つ花の名前を覚えました。感謝します。 今日は金曜日!ゴールデンウィークも始まる。お弁当も一段落だー! よかった。じゃ、今日は長…

これ、何の花?

仕事中、配達先のお家の玄関先に、こんな花が咲いていて、時間もはばからずつい、スマホで撮ってしまいました。初めて見る花ですが、なんという名前でしょう? 知っている方いらっしゃいましたら、ぜひ教えてください。 後ろから撮影すると、こんなつくりで…

今週のおべんとう

たまに、コンビニおにぎりやサンドイッチ、スーパーのお惣菜に頼ることもありますが、何とか作っています、長男の高校生おべんとう。 お弁当の容器がだいたい同じで、おかずも使いまわしだったり、毎日あまり代わり映えしない感じですが・・(^_^;) 今週は、…

今週のおべんとう(次週はあるのか?!)

高校生の長男のお弁当もやっと今日・金曜日で一段落です。・・これが、3年間毎日続くのかぁ。。そう思うと、早くも疲れ気味の私です(^_^;) お弁当を作っている世の親御さん、皆さま、一週間おつかれさまでした。。 土日も出勤だ、部活だ、作るよ!という方…

高校生初日のおべんとう

昨日は長男の入学式だったが、私は日ごろの疲れが出たのか、一日中の眠気とだるさで行くことができなかった。制服の袖のボタンをつけるのがやっとだった。長男ごめん。。 それでも、そんな母に慣れっこになってしまっているのか、あーだこーだ言いながら、…

昨晩はトンカツ

以前、100g100円の時に豚ヒレブロックを2本買い、冷凍していたのだが、一昨日カレーを作ったのをきっかけに、2日目はカツカレーにしよう!と思い、揚げることにした。 私は早朝新聞配達をしていて、夜中に起きるので、夕方の短い時間、仮眠することがある…

アスペな長男の卒業、意外な二男の進級

さて、気を取り直していきましょう!! 今日のお昼に食べた、子持ちガレイの煮つけは、すてきに美味しくできた。 配送の仕事中、聴いていたラジオで、ある自然派なタレントさん?が、魚の煮つけについて、このように言っていたのだ。 「料理っていうのは、…

庄司屋のさらしなそば

おはようございます^^山形といえば、お蕎麦も美味しい。 私は山形市にある扇屋さんというお蕎麦屋さんが大好きなのだが、今日は近所の庄司屋さんという、これまた美味しいお蕎麦屋さんに、ふらりと仕事帰りに寄ってみた。 なんだか、白いお蕎麦が、私を呼ん…

私の趣味

ある人にあらたまって、 「写真、山歩き以外の趣味ってなあに?」と聞かれた。 うーん、あまりないなぁ・・と思いつつ、昔は料理やお菓子作りに夢中だったことをぼんやり思い出した。 ご存知の方もいるかもしれないが、私は調理師をしていたことがあり(洋食…

ステーキを焼くのこと

はー、一枚一枚焼きましたが、(一人約300g)長男(中3)の、 「ステーキうまい!」のひとことに励まされ、全部焼き切りました(^_^;) 少々メニューは変更しましたが(ポテトはお味噌汁に入れた)まあ、うつ持ちが、最後まで頑張ったことに安堵しました! ①…

今日は残業

今日、体調が悪くて会社を休んだ人の替わりに、残業を頼まれ、終えて帰ってきた。 仕事にとりかかる前は、億劫な気持ちもあるが、終えたあとの、ヒリヒリするような高揚感。 こんな気持ちを味わえるのは幸せだ。 仕事を頼まれたが、させてもらっているのだ。…

そして思い出の店

鳴子と栗駒山をあとにして、帰り道、宮城県大崎市古川を経由して山形市に帰ることにした。 鳴子峡 栗駒山 宮城県大崎市古川は、私が結婚して、長男が生まれ、1才10カ月になるまで住んでいた町である。 主人の地元である山形市に引っ越すまで住んでいたが、…

今日の昼食は・・

相棒はカレーの残り、と卵サラダ。 子供たち(中学生)は、焼きおにぎり3つ、と卵サラダ。 焼きおにぎりは、ごはんに味の素とお醤油を少し入れ、冷蔵庫にあったしらすを加えて混ぜ、おにぎりにして、フライパンで焼いて、最後に鍋肌からお醤油を、色と風味付…

お弁当じゃなかったけど。。

syuten0416.hatenablog.com へぇー! 感心、感心! 私も、焼いてみました! ちょっと緊張して、厚さと色にむらが出来ました。。orz おまけ:先日、巨大カリフラワーで作った野菜スープ

今日はこれで決まり🍚

長男も次男も、「最近便秘気味だ~」と口をそろえて言う。 ありゃ、野菜不足だったかな? タンパク質に重点を置いて食べさせているけど、好き嫌いもあったり、私が料理の手がなかなか進まないこともあって、やっぱり繊維質、不足してたかな。。反省。。 子…

楽しみだな・・!

今日も軒並み猛暑日で、仕事中エアコンをかけているというのに、汗がにじんできて、ペットボトル計5本分水分補給した。家に帰ってからも、水分ばかり摂って全く食欲がない。 夏バテしないよう、無理にチーズのかけらなんぞを口に押し込む。 夕飯は、実家か…

生きる

今夜、子供たちは、いつにも増してよく食べた。 一番喜んでいたのは、ポテトフライ。(!) ポテトチップスが好きなのは知っている。でもお菓子としてあまり買わない。 ただかりかりにあげたつけ合わせのポテトを、「おいしい、おいしい」と言って真っ先に食…

今日の夕飯は・・

久しぶりのカレーです。 いつも簡単なもので、ごめん、と思いつつ作っている。 具が大きい、多いのはご愛敬!野菜が好きなので、ゴロゴロ入れます☆ 家は、油っぽいカレーが苦手なので、炒めずに具材を煮てしまいます。 鶏もも肉は、皮をフライパンで焼いて、…

唐揚げでお祝い🍻

今日は、長男が、個人戦3回戦まで進んだお祝いです! 県大会には及ばなかったけど、強敵相手に2勝したのだから、素晴らしい!! 3年生はみんな、最後の試合だから勝ちたい。長男に負けた子は、泣いていたという。みんなそれぞれ、今日の日のために頑張っ…

山寺2

二日間にわたってご覧いただき、ありがとうございました! ・・・ということで、こちらは、もうおわかりですね・ご存知、山形の山寺(立石寺)でした! 正解された方には、写真ですみませんが、上山市こんにゃく番屋さんの『さしみこんにゃく』こんにゃく入り…

これでいいのだ(ろうか)

昨日、新しい仕事のことを記事に書いたのだが、読んだ方から温かい励ましや、スターやブックマークをいただいた。 ありがとうございます。 自信はあまりないけど(今日はさらに内容が難しかった・・)頑張ります。 最近は、かなり「早寝早起き」ができている…

みんなの不調

相棒(主人)がずっと咳をしている。言い続けて1週間、やっと医者に行ってくれた。肺に問題はなく、ただの風邪と言うことだったが、まだ咳は止まっていない。 長男(中3)も同じような咳をし始め、昨日病院に連れて行った。こちらも風邪だったが、熱が多少あっ…

明日からまた4人、節約生活だなっ。笑

今日は、子供二人、お泊りでいなくて、寂しいので、相棒(主人)と高台にあるレストランへ行ってきました。 相棒は夜勤で早めに寝るので、夕方早い時間にやってきました。 レストランの名前は『えすかるご』 眺めがきれいです 巣箱が設置されてます 広い店内 …

悪食したい!

野菜が好きだ。 野菜炒めも、肉じゃがも、カレーも、本当は野菜だけ食べたい。肉なんていらない、と思うのだけど、バランスを考えて一応食べる。 時々、ピーマンだけの炒め物とか、玉ねぎ、人参、いんげんだけの炒め物を食べたくなる。ポテトサラダ(ハムは…